地球知识局 华尔街俱乐部2022-01-12 04:26收录于话题#农业2个#食物2个

如今欣欣向荣的人类文明，

建立在对食物的巨量消耗的基础上，

而人类的绝大部分食物都来源于耕地。

我们可以通过观察耕地，

管窥各国自然禀赋与社会组织的差异。

中美都是人口大国和主要农业生产国，

然而，美国是农产品最大出口国，

而中国则是最大的农产品市场。

两国农业巨大差异的原因，

要从两国的田间地头去寻找。

美国的平原占其领土的50%，

耕地以大面积连片分布在平原上，

而从事农业的人口还不到全国的2%

这为推行大规模机械化生产提供了基础。

而中国的平原只占全国领土的12%，

且中国农村人口多、导致耕地破碎化，

制约了中国农业走向机械化。

除了地广人稀、土地肥沃的东北平原，

普遍难以推行大农场农业。

只有因地制宜，

发展最适合国情的生产模式，

才是中国农业未来应该走的道路。

转自地球知识局 作者 地球知识局

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